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El Journal de HABILE.

El Journal.

travelers choice 2026 trippadvisor
Actus
4,9 sobre 5 — 397 veces gracias

HABILE. tiene un 4,9 sobre 5 en TripAdvisor, con 397 reseñas. Las leemos todas. Es lo mínimo.

12 septembre 2026
El Speakeasy, sala privada de 6 a 14 personas en el París 10e
Actus
El Speakeasy, sala privada de 6 a 14 personas en el París 10e

Una sala aparte en el sótano, una gran mesa de 6 a 14 personas, un menú pensado para vosotros. El Speakeasy de HABILE. existe para que la comida esté a la altura del momento.

22 juillet 2026
Collage en noir et blanc évoquant un grand banquet collectif, mêlant cuisiniers en tablier, musiciens et convives dans un décor de fresque monumentale.
Actus
HABILE. y el Refettorio Paris: cinco años de compromiso

Hace cinco años, el Refettorio Paris se puso en contacto con nosotros. Un encuentro que lo cambió todo.

9 avril 2026
Une main saisit à la pince une tête d'ail rôtie au-dessus d'une pièce de viande grillée dans une casserole rouge, en cuisine bistronomique restaurant HABILE - vue 2
Actus
La filosofía culinaria de HABILE. en tres ingredientes

En HABILE., la cocina de bistrot es, ante todo, depurar. Tres ingredientes justos, un equilibrio por encontrar, y siempre preguntarse qué se quita para que sea mejor.

9 avril 2026
Le Parisien Dimanche: «HABILE, cocina de instinto»
Presse
Le Parisien Dimanche: «HABILE, cocina de instinto»

«Cuando la acogida es cálida, cuando el chef cocina con las manos pero también con el corazón, cuando ama su trabajo y irradia alegría de vivir, hay muchas p…

22 février 2024
Bon magazine: ¡Prepárense para 2024, se viene movimiento!
Presse
Bon magazine: ¡Prepárense para 2024, se viene movimiento!

Estamos orgullosos de descubrir que formamos parte de la "short list" de la genialísima Valentine Sled para Bon magazine. « HABILE, un restaurant/bou…

17 janvier 2024
HABILE representa a los artesanos del Gran París para PARISLOCAL.
Presse
HABILE representa a los artesanos del Gran París para PARISLOCAL.

¿Qué es PARISLOCAL? EL EVENTO PARA DESCUBRIR EL SABER HACER DEL GRAN PARÍS. ParisLocal vuelve los días 17, 18 y 19 de noviembre para una 3ª edición que…

15 novembre 2023
TERREBRUNE, EL TERRUÑO Y NADA MÁS QUE EL TERRUÑO.
Nos producteurs
TERREBRUNE, EL TERRUÑO Y NADA MÁS QUE EL TERRUÑO.

Y así, las vacaciones ya terminaron y la vuelta al cole asoma la cabeza con su cohorte de preocupaciones… No importa, es lo mismo cada añ…

6 septembre 2023
HABILE. est fier de rejoindre Ethic Ocean
Presse
HABILE. est fier de rejoindre Ethic Ocean

Ethic Ocean est une association qui préserve les océans et leurs ressources. Leur objectif : mobiliser tous les professionnels de toute la chaîne (pêcheurs, …

6 juillet 2023
SINGULARS : Pour juin, les deux pépites du collectif Maison Troupeau, animé par Simon Gastrein
Nos producteurs
SINGULARS : Pour juin, les deux pépites du collectif Maison Troupeau, animé par Simon Gastrein

Pour sa deuxième sélection et pour ce mois de juin, Thomas Clouet, sommelier de HABILE a choisi de parler de Simon Gastrein, son « petit chouchou » de la val…

10 juin 2023
Singulars: Para mayo, Vive le Beaujolais.
Nos producteurs
Singulars: Para mayo, Vive le Beaujolais.

Híbrido, convivial e inventivo, Habile. es un eco-restaurante comprometido, una colección de ropa ética y una bodega dedicada a los viticultores del mañana. Thomas …

16 mai 2023
Nuestros productores favoritos y las verduras de temporada.
Nos producteurs
Nuestros productores favoritos y las verduras de temporada.

HABILE. somos nosotros, pero también ellos: los productores que nos acompañan en esta hermosa aventura humana. Muchos lo saben, comer de todo, en todo momento, no es "habile". Beaucoup le savent, manger de tout, tou…

3 mai 2023
Singulars: HABILE. el lugar híbrido e inventivo a vivir, animado por Eric, Camille y Thomas, el chef, la estilista y el sumiller
Presse
Singulars: HABILE. el lugar híbrido e inventivo a vivir, animado por Eric, Camille y Thomas, el chef, la estilista y el sumiller

Híbrido, acogedor e inventivo, Habile. es un eco-restaurante comprometido, una colección de ropa ética y una bodega dedicada a los viticultores del mañana. Un lugar…

28 avril 2023
Paris vous aime magazine : HABILE. un lieu incontournable.
Presse
Paris vous aime magazine : HABILE. un lieu incontournable.

Depuis le début de l'aventure, nos voyages ont modelé et insufflé l'ADN de notre projet. De nombreuses villes comme New-York, Londres, Séoul ou Los Angeles r…

26 avril 2023
ELLE Paris: "Una boutique BISTRONÓMICA"
Presse
ELLE Paris: "Una boutique BISTRONÓMICA"

"Una boutique Bistronómica: Ella es diseñadora de moda, él es chef. Camille y Eric han unido sus oficios en un mismo lugar. HABILE. es una boutique en entresuel…"

10 mars 2023
Version Femina: HABILE. ¡dos sorpresas en una!
Presse
Version Femina: HABILE. ¡dos sorpresas en una!

"¿Sin ideas para regalos? En Habile, puedes remediarlo antes, durante o incluso después del desayuno, el almuerzo o la cena. Eric Fontanini (antiguo chef…

16 février 2023
HABILE: EL NUEVO Q.G. FEEL GOOD
Presse
HABILE: EL NUEVO Q.G. FEEL GOOD

¡La unión hace la fuerza! Camille y Eric lo demuestran una vez más con Habile, un lugar híbrido (y decididamente del distrito 10) donde cocina y moda se f…

20 janvier 2023
Time Out dice: ¡Bajo el mismo techo de esta tienda del distrito 10, perchas de ropa y platos de bistró!
Presse
Time Out dice: ¡Bajo el mismo techo de esta tienda del distrito 10, perchas de ropa y platos de bistró!

Entre el tricot y el fricot, Camille Andrieux (estilista de formación que pasó por Marc Jacobs) y Eric Fontanini (antiguo chef de cocina del Palais-Royal) no pudieron elegir…

20 janvier 2023
Les tours de mains avec les Apprentis d'Auteuil édition #1
Savoir-faire
Les tours de mains avec les Apprentis d'Auteuil édition #1

Il y a quelques mois, nous avons décidé de créer un tout nouveau projet : partager nos tours de mains. Avec l’aide d’un(e) chef(fe) d’exception, une poignée …

24 novembre 2022
WHAT'S NEXT Coffee Talk Edition #2 : How less can be more ?
Savoir-faire
WHAT'S NEXT Coffee Talk Edition #2 : How less can be more ?

Nous sommes très fiers de vous annoncer le lancement de notre seconde édition ! Cette fois-ci, c’est un coup de projecteur sur le secteur de la mode et de sa…

22 novembre 2022
¡El carpaccio de tu vida! ¡Vuelve la receta del mes!
Savoir-faire
¡El carpaccio de tu vida! ¡Vuelve la receta del mes!

Eric vuelve a ponerse su traje de Maïté para compartir sus recetas favoritas. Vieiras ultrafrescas, la acidez perfecta de un sirope de calamansi (fr…

7 novembre 2022
Bien Vu chez HABILE : Le Pop up 100% éco-créateurs
Actus
Bien Vu chez HABILE : Le Pop up 100% éco-créateurs

Vous cherchez des cadeaux de Noël beaux, bien faits et vertueux pour obsédés des bonnes choses ? Vous tombez à pic. Bien Vu s’invite chez Habile le temps des…

7 novembre 2022
WHAT'S NEXT Coffee Talks Edición #1
Savoir-faire
WHAT'S NEXT Coffee Talks Edición #1

HABILE c'est un restaurant qui a sa propre marque de vêtements mais c'est aussi et surtout un lieu de vie. Un endroit où l’on peut passer du temps, profiter …

5 octobre 2022
Le coup de coeur du Guide Lebey : "De plus en plus rare à Paris, c’est bien une expérience qu’on vous invite ici à partager."
Presse
Le coup de coeur du Guide Lebey : "De plus en plus rare à Paris, c’est bien une expérience qu’on vous invite ici à partager."

Nous sommes très fiers d'avoir accueilli Pierre-Yves Chupin pour cuisiner avec lui notre tarte aux cèpes. La vidéo est à retrouver ici ! C'est un honneur d'ê…

30 septembre 2022
Libération cita a HABILE en su último artículo
Presse
Libération cita a HABILE en su último artículo

Cuando descubrimos esta mañana que Libération habla de nosotros en la edición de hoy, ¡estamos muy muy muy contentos! Que nos citen junto a estos grandes nombres de l…

29 juillet 2022
HABILE aparece en el Louis Vuitton City Guide
Presse
HABILE aparece en el Louis Vuitton City Guide

Desde 1998, los City Guides de Louis Vuitton se han consolidado como compañeros de viaje perfectos, desvelando las ciudades más fascinantes a viajeros de negocios y de placer…

26 mai 2022
"Les grandes ambitions du petit coin", les toilettes HABILE sont mis à l'honneur
Presse
"Les grandes ambitions du petit coin", les toilettes HABILE sont mis à l'honneur

C’est la dernière pièce dont on parle. Ces quelques mètres Carrés prennent désormais la lumière et sont l’objet de toutes les attentions des designers. Je su…

4 mars 2022
CONOCIMOS LOS CONCEPT STORES QUE CELEBRABAN LOS OBJETOS, AHORA LLEGAN LOS FUSION STORES DEDICADOS A LA EXPERIMENTACIÓN
Presse
CONOCIMOS LOS CONCEPT STORES QUE CELEBRABAN LOS OBJETOS, AHORA LLEGAN LOS FUSION STORES DEDICADOS A LA EXPERIMENTACIÓN

Visto en París: Recién instalado en el 16 rue de Lancry, cerca de la Place de la République, en París, HABILE. es un lugar singular que combina una oferta de prêt-à-porter unisex, en el piso superior, y un restaurante, en la planta baja…

4 février 2022
"Un lugar polifacético donde sentarse a la mesa es un placer sin complicaciones"
Presse
"Un lugar polifacético donde sentarse a la mesa es un placer sin complicaciones"

¿Es una tienda de alimentación? ¿Una vinoteca? ¿Una tienda de ropa? ¿Un restaurante? ¡Todo a la vez! El lugar combina los talentos de sus dos creadores, la estilista …

2 novembre 2021
HABILE ABRE UNA BOUTIQUE-RESTAURANTE EN PARÍS
Presse
HABILE ABRE UNA BOUTIQUE-RESTAURANTE EN PARÍS

Lanzada hace dos años y limitada en un principio a la venta en línea, la marca de prêt-à-porter unisex Habile se presenta a partir del 9 de junio en un nuevo con…

10 juillet 2021
Ce qui se cache derrière le bleu de travail
Savoir-faire
Ce qui se cache derrière le bleu de travail

Découvrez 300 ans de conscience de classe Lorsque l’on pense “vêtement en toile bleu iconique”, la première occurrence c’est le jean denim. Pourtant…

10 juin 2021
Makers' Stories: JonOne
Nos producteurs
Makers' Stories: JonOne

Con Makers' Stories, Habile retrata a personalidades que se entregan por completo a su oficio. Desde sus inspiraciones hasta sus creaciones, nos abren las puertas de su imaginación y nos comparten su día a día…

10 juin 2021
COMME UN CAMION: HABILE LANZA SU COLECCIÓN CÁPSULA DE PUNTO
Presse
COMME UN CAMION: HABILE LANZA SU COLECCIÓN CÁPSULA DE PUNTO

Fue en 2018 cuando HABILE hizo su aparición en el mercado del prêt-à-porter. La «baby brand» llegó con la firme intención de mover las cosas…

19 mai 2020
THE GOOD LIFE : Un bleu de travail, une cotte, un tablier…
Presse
THE GOOD LIFE : Un bleu de travail, une cotte, un tablier…

"Un bleu de travail, une cotte, un tablier… Lancée le 3 octobre, Habile a dévoilé les 5 premiers éléments de son vestiaire d’artisan. De passage au Consulat,…

19 mai 2020
PAULETTE: HABILE EXPONE EL MÍTICO BLEU DE TRAVAIL EN EL CONSULAT DE LA GAITÉ
Presse
PAULETTE: HABILE EXPONE EL MÍTICO BLEU DE TRAVAIL EN EL CONSULAT DE LA GAITÉ

BY TEAM PAULETTE MODE 3 DE OCTUBRE DE 2018 ¡Queda lejos el tiempo en que el bleu de travail no estaba de moda! Hoy, HABILE relanza la moda del bleu, …

19 mai 2020
PASARSE A LA SLOW FASHION – CÓMO CONSUMIR LA MODA DE FORMA ECORRESPONSABLE Y SOSTENIBLE
Savoir-faire
PASARSE A LA SLOW FASHION – CÓMO CONSUMIR LA MODA DE FORMA ECORRESPONSABLE Y SOSTENIBLE

Es difícil hablar de moda cuando acabas de pasar dos meses de confinamiento en chándal o pijama. Pero si algo nos ha enseñado este período, es que…

18 mai 2020
MADAME FIGARO: DESTELLOS DE ESPÍRITU
Presse
MADAME FIGARO: DESTELLOS DE ESPÍRITU

Al pragmatismo de las prendas workwear responde, con pertinencia, el fulgor de los efectos glitter. Un vestuario festivo, lujosamente original, que dibuja una femini…

13 mai 2020
FIGARO: DE TODO CORAZÓN AL TRABAJO
Presse
FIGARO: DE TODO CORAZÓN AL TRABAJO

Le FIGARO por MADELEINE VOISIN, el 29/11/2018 STYLE DE TODO CORAZÓN AL TRABAJO Ella, estilista, treintañera, se formó en prestigiosas casas, de M…

13 mai 2020
le consulat: Pop-up Store HABILE.
Presse
le consulat: Pop-up Store HABILE.

por le consulat, 03/10/2018 Venid a descubrir sus monos de trabajo, petos, delantales, bandanas y bolsas de herramientas. Y sobre todo venid a saludar y…

13 mai 2020
FASHION NETWORK: Habile devuelve el mono de trabajo a la actualidad
Presse
FASHION NETWORK: Habile devuelve el mono de trabajo a la actualidad

14/10/2018 por Fashion network «Fue al observar un regreso a los oficios manuales cuando tuvimos la idea de devolverle al presente la ropa de trabajo…»

13 mai 2020
Dynamic Senior: Ropa duradera y con estilo firmada por Habile…
Presse
Dynamic Senior: Ropa duradera y con estilo firmada por Habile…

por Gaelle Alban para Dynamic Senior el 15/01/2020 Habile es una marca francesa cuya ambición es aligerar nuestros armarios con ropa duradera sa…

13 mai 2020
SALIR EN PARÍS: POP UP STORE DE HABILE EN EL CONSULAT
Presse
SALIR EN PARÍS: POP UP STORE DE HABILE EN EL CONSULAT

Habile reinventa el vestuario de trabajo tradicional con una línea de ropa disponible en un pop-up store efímero, del 3 al 5 de octubre de 2018, en el …

13 mai 2020
MAISONTSAY for HABILE
Presse
MAISONTSAY for HABILE

HABILE is a new clothing French brand dedicated to workwear. They asked us to conceive and design their whole brand identity. The goal of this work was to em…

13 mai 2020
MANDALEY.FR: Camille Andrieux y Éric Fontanini, fundadores de la marca HABILE
Presse
MANDALEY.FR: Camille Andrieux y Éric Fontanini, fundadores de la marca HABILE

Camille Andrieux y Eric Fontanini, dos artesanos de formación, lanzaron la línea de ropa HABILE, que devuelve al mono de trabajo sus cartas de nobleza…

13 mai 2020