Paris · République · Canal Saint-Martin
La Cueva.
Unas trescientas botellas, elegidas una a una.
En HABILE., la cave no es un anexo del restaurante: es una verdadera pasión. Vinos naturales y biodinámicos, encontrados entre viticultores y viticultures exigentes de toda Francia.
Una selección viva
Unas 300 referencias que evolucionan con los encuentros y las estaciones — grandes nombres pero también pequeñas joyas. Tintos, blancos, naranjas, espumosos: siempre hay una botella que acompañará tu comida.
Los maridajes de platos y vinos
Nuestro equipo de sala estará encantado de asesorarle y proponerle el maridaje perfecto entre platos y vinos.
¿Alguna botella te ha llamado la atención?
Encuentra toda La Cave, cuvée a cuvée, en la carta de vinos.
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