MANDALEY.FR: Camille Andrieux y Éric Fontanini, fundadores de la marca HABILE

Camille Andrieux y Eric Fontanini, dos artesanos de formación, lanzaron la línea de ropaHABILEque devuelve almono de trabajosus cartas de nobleza. Fue en su showroom de Saint-Cloud, en las afueras de París, dondeMandaleyfue a conocer a esta pareja, en la vida y en el trabajo, cuyo objetivo principal es crear ropa práctica, cómoda y, sobre todo, intemporal.

Mandaley: Buenos días, Camille y Éric. Nos encontramos ahora mismo en el showroom de la marca de ropa Habile. ¿Es aquí donde se crean las piezas?

Camille Andrieux: Exactamente. Este espacio es a la vez showroom y taller. Aquí mismo elegimos las telas, dibujamos los modelos, fabricamos los prototipos y hacemos las sesiones de fotos. Es un taller, un espacio de trabajo que nos permite tanto crear piezas como recibir a clientes.

Mandaley: ¿Siempre habéis estado inmersos en el mundo de la moda, o teníais trayectorias distintas antes deHABILE?

Eric Fontanini: Teníamos trayectorias muy distintas, al menos en mi caso. Estudié en la escuela hotelera a los 16 años. Camille, por su parte, hizo su bachillerato de moda antes de convertirse en estilista, especialmente en Marc Jacobs y Alexander McQueen. Nuestros caminos eran diametralmente opuestos; fueron nuestros valores los que nos unieron. Siempre quise dedicarme a la cocina. Empecé enGuy SavoyyAlain Ducasseen París, luego me fui a Estados Unidos, Ibiza, Uruguay, para volver a la capital en 2012 y trabajar como chef en elRestaurante del Palais Royal. Cuando conocí a Camille, hace unos 5 años, decidimos montar juntos una empresa de consultoría. Hoy, en paralelo a HABILE, sigo creando cartas, en particular para el restaurante Merci en París.

Mandaley: ¿Cómo nació el concepto de la marca de ropa Habile? ¿Por qué quisieron devolver el bleu de travail a la actualidad?

Camille Andrieux: Cuando nos conocimos, Eric buscaba delantales de cocina algo distintos a lo que veía en los restaurantes. Quería crear una prenda bonita, pero también útil y práctica. De ahí nos vino la idea de lanzar la marca de ropa Habile. Teníamos muchas ganas de construir un proyecto juntos, algo que nos representara de verdad.

Eric Fontanini: La idea era reunir nuestros dos universos, el del chef y el de la estilista. En el primer moodboard, eliminamos el blanco de las chaquetas de cocina y pusimos azul por todas partes: fotos de los años 20-30 de obreros construyendo Nueva York, viejos uniformes, bleus de travail… Camille y yo compartimos los mismos valores: el amor por el trabajo, las ganas, la pasión, la durabilidad y la funcionalidad. Quisimos plasmar todo eso en las piezas Habile, y crear ropa que los demás no hacen. Elegimos un enfoque sencillo: ser discretos estando al servicio de esos valores, sin seguir la moda. Crear piezas atemporales que volveríamos modernas. Trabajar los detalles, en particular el corte, sin tocar las formas de la prenda.

Camille Andrieux: Exactamente. HABILE es ante todo una marca unisex, con modelos ajustables para que todo el mundo pueda llevarla. Usamos telas de algodón con pigmentos naturales, reemplazamos los botones por corchetes de presión y optamos por costuras reversibles. Todo ello con un espíritu sencillo y práctico.

Mandaley: ¿Cuál es el proceso de fabricación de las prendas HABILE?

Camille Andrieux: Empezamos elaborando un dossier técnico en el showroom, y luego enviamos los patrones, los diseños y los moodboards de inspiración a una fábrica en Portugal. Es una fábrica familiar especializada en producto terminado, que compra su propia materia prima, algodón 100% portugués, la tiñe, la imprime y luego corta y monta las piezas. Hacemos viajes de ida y vuelta a Portugal para controlar las piezas y desarrollar la ferretería con ellos. A diferencia de otros, no compramos nuestra materia prima en China. Preferimos quedarnos en Europa. Eso permite reducir costes, mantener la trazabilidad y evitar los largos desplazamientos.

Mandaley: En un futuro próximo, ¿piensan fabricar sus prendas íntegramente en Francia?

Camille Andrieux y Eric Fontanini: El problema es que las lonas de algodón y los artesanos del denim escasean en París y en la región parisina. Francia ya no cuenta con grandes industrias que produzcan vaqueros, monos o zapatos, sino únicamente empresas que fabrican localmente ropa interior o calcetines. Podríamos haber producido nuestras piezas en el extranjero, fabricar los broches de presión en Francia y decir así que nuestra ropa era "Made in France", pero esa no es la filosofía de HABILE. Preferimos confiar en personas que dominan la calidad y el saber hacer, para ofrecer los mejores productos posibles y ser transparentes con los consumidores.

Mandaley: ¿Por qué decidieron presentar solo 5 piezas para esta colección? ¿Tienen prevista otra colección para la próxima temporada?

Camille Andrieux: Ante todo era una cuestión estratégica. Queríamos crear algunas piezas tipo para que el cliente entendiese de inmediato quiénes somos. Decidimos apostar por piezas con una imagen fuerte y nos decantamos por cinco, porque nos parecía el justo equilibrio entre "demasiado" y "no suficiente". Hoy tenemos piezas de accesorios (la bolsa de herramientas y el pañuelo) y piezas principales (el mono, el delantal, la camisa), formando así un look total "Habile". Son también piezas que funcionan por sí solas. Partimos de un núcleo duro que son nuestras cinco piezas, al que vamos añadiendo poco a poco, y no en función de las temporadas. La idea es ir sumando capas para crear una historia coherente que nos permita movernos a través de nuestra colección, con piezas que siempre girarán en torno a Habile y que serán duraderas.

Mandaley: ¿Qué significa el lujo para ustedes?

Eric Fontanini: Para mí, el lujo es sinónimo de libertad e independencia. El lujo es poder elegir. Cuando no se elige, se padece.
Camille Andrieux: Yo concibo el lujo de otra manera. Para mí, el lujo corresponde a piezas únicas realizadas por personas con un don excepcional. Piezas trabajadas con materiales nobles y a mano, como en las grandes casas francesas.

Mandaley: Hablemos ahora de viajes… ¿Cuándo fue su último viaje? ¿Adónde fueron?

Camille Andrieux: El verano pasado, en Seúl, Corea del Sur. Pasamos allí diez días, cuatro de ellos en un templo perdido en las montañas: ¡lo ideal para hacer una detox digital! Aprendimos a servir el té, a rezar, a meditar, a respirar…

Mandaley: ¿Cuál es su lugar favorito en el mundo?

Camille Andrieux: En el sur de Francia, en Lourmarin, un pequeño pueblo tranquilo donde me siento bien. Voy más o menos todos los años, para recargar energías y despejarme.

Eric Fontanini: Para mí, era José Ignacio, en la ciudad costera de Punta del Este en Uruguay, una península que tiene algo de fin del mundo. Cuando vivía allí, me encantaba quedarme ahí, con sus dunas interminables por un lado y la extensión de agua salada por el otro.

Mandaley: Por último, ¿cuál es su remedio milagroso contra el jet lag?

Camille Andrieux: Bebo mucha agua y nunca como en el avión, sobre todo en el de vuelta.

Eric Fontanini: Intentamos ajustar nuestras comidas en función de los horarios de llegada para no estar demasiado desfasados. Y no hay que dudar en no dormir si todavía no es hora de acostarse.

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