CONOCIMOS LOS CONCEPT STORES QUE CELEBRABAN LOS OBJETOS, AHORA LLEGAN LOS FUSION STORES DEDICADOS A LA EXPERIMENTACIÓN

Visto en París:Recién instalado en el 16 rue de Lancry, cerca de la Place de la République, en París, HABILE. es un lugar singular que combina una oferta de prêt-à-porter unisex, en el piso superior, y un restaurante, en la planta baja. La colección aparece también en la carta, lo que permite a los clientes, mientras piden un plato, descubrir las camisetas, delantales, calcetines o chaquetas imaginados por la marca. Una bodega, una tienda de alimentación selecta y un espacio privatizable completan la oferta. Los dos fundadores del lugar — uno procedente de la restauración, el otro de la moda — anuncian ya futuras colaboraciones entre moda y cocina.

¿Qué pensar de ello?

Aparentemente anecdótica, la aparición de una oferta que combina prêt-à-porter y restauración es del todo reveladora de la manera en que debe, a partir de ahora, concebirse el comercio: comolugares de experimentaciónpara responder a las actuales expectativas de sorpresa, fuente de diferenciación, sin duda, pero también comolugares de difusión de valores,reflejo de una manera de entender la vida. Hace unos años, los dos fundadores de Habile habrían abierto, cada uno por su lado, su propio negocio. Al unirse,producen un nuevo relato y proponen nuevas reglas.Aunque sus oficios difieren, la calidad, la trazabilidad e incluso la sostenibilidad de las materias primas que utilizan importan tanto en el textil como en el plato. ¿Acaso un plato no puede ser igual de "icónico" o fruto de un enfoque responsable que una prenda? ¿No pueden los dos encontrarse en torno a un color común? El acercamiento de estos dos universos, aquí materializado por la irrupción de uno en la carta del otro, abre así el camino aun nuevo vocabulario común y a nuevas formas de colaboraciones potencialesque serán otras tantas promesas de nuevas experiencias para los clientes.

El artículo de L'Observatoire Cetelem, disponible aquí:

https://observatoirecetelem.com/loeil/on-a-connu-les-concept-stores-celebrant-les-objets-voici-a-present-les-fusion-stores-dedies-aux-experimentations