
Le Journal.

HABILE. affiche 4,9 sur 5 sur TripAdvisor, sur 397 avis. On les lit tous. C'est la moindre des choses.

Un premier étage séparé, une grande table pour 15, un menu construit pour vous. La salle privée de HABILE. existe pour que le repas soit à la hauteur du moment.

Chez HABILE., la cuisine de bistrot, c'est d'abord épurer. Trois ingrédients justes, un équilibre à trouver, et toujours se demander ce qu'on enlève pour que ce soit meilleur.

Il y a cinq ans, le Refettorio Paris nous a contactés. Une rencontre qui a tout changé.

Vous cherchez des cadeaux de Noël beaux, bien faits et vertueux pour obsédés des bonnes choses ? Vous tombez à pic. Bien Vu s’invite chez Habile le temps des…