Roc D’Anglade
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Regalar una botella: próximamente.
La bodega
Après huit ans comme ingénieur informatique, Rémy Pédréno abandonne tout pour le vin. Une rencontre décisive avec René Rostaing en 1999 le pousse à fonder le Domaine Roc d'Anglade, à Langlade dans le Gard, sur douze hectares. Son épouse Martine, ancienne logisticienne elle aussi reconvertie, participe aux assemblages depuis 2001 — le domaine porte cette double trajectoire, deux carrières abandonnées pour un même terroir. Ce 2020, sur le même assemblage grenache, carignan, syrah et mourvèdre, montre la régularité du style Roc d'Anglade au fil des millésimes : un vin de garde né d'un pari fait pour durer.
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