Domaine Rostaing — Ampodium
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Offrir une bouteille : bientôt disponible.
Le domaine
René Rostaing entre dans le vin par alliance : son épouse est la fille d'Albert Dervieux, vigneron respecté de Côte-Rôtie, et la nièce de Marius Gentaz-Dervieux. Les héritages successifs de ces deux figures, à partir de 1990, lui permettent de constituer un domaine conséquent et de devenir vigneron à temps plein. Le domaine compte 7,5 hectares répartis sur une vingtaine de parcelles et quatorze lieux-dits, sur des coteaux escarpés de mica, schiste et pierraille. René Rostaing reste un vigneron traditionnel de Côte-Rôtie, vendangeant tard et élevant ses vins avec peu de bois neuf. Ampodium, anciennement appelée cuvée Classique, assemble treize parcelles hors La Landonne et Côte Blonde. Ce 2023, tout en syrah, offre une porte d'entrée fidèle au style de la maison, sur une production limitée à environ 1 750 caisses par an.
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