Domaine Rémi Niero — Marsanne
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Offrir une bouteille : bientôt disponible.
Le domaine
Le domaine Niero est fondé en 1973 par Robert Niero, qui reprend cette année-là le vignoble de son beau-père Jean Pinchon. Rémi Niero, son fils, représente la troisième génération et dirige aujourd'hui le domaine après avoir été formé très tôt au métier par son père. Le domaine cultive environ 7,6 hectares répartis sur quatre appellations du Rhône septentrional : Condrieu (4 ha de viognier), Côte-Rôtie (2 ha de syrah), Saint-Joseph (1 ha de syrah) et Crozes-Hermitage (0,6 ha de syrah). Les sols, composés de roches primaires — gneiss, micaschistes, granites —, imposent une culture en terrasses sur coteaux escarpés, sous un climat continental à influences méditerranéennes. Tout le travail de la vigne est manuel, dans un souci constant de préserver la typicité de chaque terroir. En cave, la vinification reste discrète : peu d'intervention, élevages mesurés, pour laisser s'exprimer l'esprit de chaque appellation. Cette Marsanne, hors appellation Condrieu ou Saint-Joseph et classée en Vin de France, permet au domaine de vinifier ce cépage avec plus de liberté, dans le prolongement de la même exigence de précision.

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