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Rouge · Provence

Château Val D'Arenc

AOC Bandol · 2015
85,00 € · à emporter au prix caviste
Cépage Mourvèdre · Grenache
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● Disponible au verre et en bouteille selon le service — et à emporter sur place au prix caviste.

Le domaine

La famille Sénéclauze reprend le Château Val d'Arenc en 1991 et engage aussitôt une restructuration du vignoble, alors morcelé en étroites terrasses. Sur près de dix ans, elle transforme ces parcelles en larges restanques, ces terrasses de pierre typiquement provençales, réparties aujourd'hui sur une trentaine de parcelles. Le domaine, vingt-cinq hectares au total, s'étend sur les pentes abruptes de la colline du Beausset-Vieux, face aux falaises du Gros Cerveau — un des terroirs classiques de l'appellation Bandol. Ce 2015, assemblage de mourvèdre et grenache, a désormais dix ans de bouteille : la preuve du potentiel de garde de ces coteaux escarpés, remis en valeur par la famille Sénéclauze.

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