Grand Corbin d'Espagne
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Offrir une bouteille : bientôt disponible.
Le domaine
La famille Despagne est liée à Saint-Émilion depuis le début du XVIIe siècle, avec une présence documentée dès 1665. C'est en 1812 que Louis Despagne établit formellement la propriété viticole sur le lieu-dit Corbin, à proximité de Cheval Blanc, que ses successeurs agrandiront au fil des générations jusqu'à ce que le domaine prenne le nom de Château Grand Corbin-Despagne à la fin du XIXe siècle. Au XXe siècle, Paul Despagne renforce la réputation de la propriété, qui obtient le statut de Grand Cru Classé lors du premier classement officiel de Saint-Émilion. François Despagne, septième génération de la famille, dirige aujourd'hui le domaine. Le vignoble, conduit en agriculture biologique, s'appuie sur un assemblage de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, vinifié dans le respect des méthodes et des valeurs transmises par les générations précédentes.
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