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Rouge · Bordeaux

Château Massereau — Tradition

Vin de France · 2022
39,00 € · à emporter au prix caviste
Cépage Merlot · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Petit Verdot
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● Disponible au verre et en bouteille selon le service — et à emporter sur place au prix caviste.

Le domaine

La famille Chaigneau fonde Château Massereau en 2000 à Barsac, sur une propriété du XVIe siècle ayant appartenu aux ducs d'Épernon. Jean-François Chaigneau, rejoint par son frère Philippe, y cultive trois types de sols — graves, argilo-calcaire et argilo-sablo-limoneux — en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. La famille pratique ce qu'elle appelle une « viticulture biologique intelligente », non certifiée mais rigoureuse : cuivre minimal, prévention plutôt que traitement, vendange manuelle en caisses. En cave, peu de filtration, avec un objectif assumé de produire des vins qu'elle qualifie elle-même de naturels, au caractère affirmé. Cette cuvée Tradition, classée en Vin de France pour une plus grande liberté d'assemblage, illustre l'approche directe du domaine : un rouge de plaisir immédiat, pensé pour la table plutôt que pour la garde, dans le droit fil du travail artisanal des frères Chaigneau.

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