Nicolas Badel
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Regalar una botella: próximamente.
La bodega
Nicolas Badel est issu d'une famille d'agriculteurs du nord de l'Ardèche. Formé d'abord comme ingénieur, il bifurque vers la viticulture, se forme et travaille plusieurs années chez d'autres vignerons du Rhône septentrional avant d'acquérir ses propres parcelles en Saint-Joseph et Condrieu, près de Limony, en 1999. Par exigence, il attend 2010 pour vinifier et mettre en bouteille sous son propre nom, après avoir longtemps vendu son raisin à la coopérative. Son domaine, une petite dizaine d'hectares, est installé sur un plateau au-dessus de la vallée de la Cance, près de Vernosc-lès-Annonay — un site entouré de forêts plutôt que de la vallée du Rhône elle-même. Il est certifié en agriculture biologique depuis les débuts du domaine et évolue vers la biodynamie. Nicolas Badel travaille seul, sans salarié, et replante une partie de sa syrah en sélection massale à partir de vieux ceps rhodaniens. Ce Condrieu, viognier pur, reflète son approche non dogmatique, adaptée à chaque millésime : des vins de terroir, précis et transparents, où la structure ne sacrifie jamais la buvabilité.
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