Jacques Picard — Son Palais
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Regalar una botella: próximamente.
La bodega
En 1950, Roger Picard, maire de Berru, plante ses premières vignes en Montagne de Reims. Son fils Jacques reprend l'exploitation au début des années 1960 et fonde Champagne Jacques Picard. Depuis les années 1990, ses filles Sylvie et Corinne dirigent la maison, aujourd'hui certifiée en agriculture biologique depuis 2022. Le vignoble s'étend sur trois crus autour de Reims et d'Épernay — Berru, Montbré et Avenay-Val-d'Or —, où le chardonnay domine aux côtés du meunier et du pinot noir. Coteaux Champenois est l'appellation historique du vin tranquille de la région, longtemps restée confidentielle face au champagne. Son Palais, 100% chardonnay du millésime 2020, s'inscrit dans cette veine plus rare : un vin sans bulles qui donne à lire le terroir de Berru sans le filtre de l'effervescence.
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