Domaine de Terrebrune
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Regalar una botella: próximamente.
La bodega
Georges Delille fonde Terrebrune en 1963 et se lie aux pionniers bandolais, en particulier aux Peyraud de Domaine Tempier. Aujourd'hui le domaine est mené par son fils Reynald Delille, associé à Jean d'Arthuys, venu des médias avant de se former à la viticulture et à l'œnologie. Les trente-cinq hectares s'étendent sur un sol triasique rare, calcaire fragmenté né du plissement d'une mer disparue il y a 250 millions d'années, entre deux collines qui laissent passer la brise marine sans jamais laisser entrer le gel. Le domaine, certifié bio depuis vingt ans, applique les principes de la biodynamie sans revendiquer le label. Ce blanc 2023, assemblage de clairette, ugni blanc, bourboulenc, rolle et marsanne, exprime la fraîcheur saline propre au terroir — une des rares réussites en blanc d'une appellation surtout connue pour ses rouges.
Para maridar con la carta
El maridaje que recomienda el equipo
Nuestro equipo le guiará hacia el plato del mes ideal — pida consejo en la mesa.
Otras joyas — Provence
Para prolongar
Aceite de oliva del Domaine de la Sénancole
La finca familiar detrás de nuestros aceites — en línea y en el local. → ver el producto
El delantal HABILE. de denim
Una pieza de la Colección, cosida en Francia. → ver el producto
Menú descubrimiento & maridajes
Offrez la table d'HABILE. — bon cadeau valable 12 mois. → offrir
Explorar
Toda la carta de vinos · para llevar a precio de bodega, por copa o por botella.