Château Lamothe — Bergeron
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Regalar una botella: próximamente.
La bodega
L'histoire de Château Lamothe-Bergeron remonte au Moyen Âge, quand le domaine appartenait au Captal de Buch, seigneur bordelais influent — la légende veut qu'il ait vendu dix récoltes à l'avance pour payer une rançon. Au XVIIIe siècle, Jacques de Bergeron, conseiller au Parlement de Bordeaux passionné d'agronomie, y mène des recherches précurseures sur les maladies de la vigne, les rendements et le greffage ; sa méthode de greffage fait référence en son temps. Le château actuel, de style Second Empire, est bâti en 1868 sous Abdon d'Armana. Classé Cru Bourgeois dès 1932, le domaine est développé par la famille Mestrezat dans les années 1970-1980, avant d'être racheté en 2019 par le fonds de pension CAPSSA, qui engage un plan d'investissement de long terme. Situé entre Margaux et Saint-Julien, le vignoble est conduit en viticulture durable, certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 et Terra Vitis. Ce Haut-Médoc 2019, assemblage classique de cabernet sauvignon, merlot et petit verdot, exprime le style structuré propre à ce terroir médocain entre les deux grandes appellations voisines.
Para maridar con la carta
El maridaje que recomienda el equipo
Nuestro equipo le guiará hacia el plato del mes ideal — pida consejo en la mesa.
Otras joyas — Bordeaux
Para prolongar
Aceite de oliva del Domaine de la Sénancole
La finca familiar detrás de nuestros aceites — en línea y en el local. → ver el producto
El delantal HABILE. de denim
Una pieza de la Colección, cosida en Francia. → ver el producto
Menú descubrimiento & maridajes
Offrez la table d'HABILE. — bon cadeau valable 12 mois. → offrir
Explorar
Toda la carta de vinos · para llevar a precio de bodega, por copa o por botella.