ROC d'Anglade — Eeserva Especial N°6
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Offrir une bouteille : bientôt disponible.
Le domaine
Rémy Pédréno a été ingénieur informatique pendant huit ans avant de tout quitter pour le vin. Ses déplacements professionnels le mènent à sillonner la France, où il apprend auprès des grands vignerons du pays. En 1999, une rencontre avec René Rostaing le décide : il fonde le Domaine Roc d'Anglade à Langlade, dans le Gard, avec une ambition simple mais rare pour la région à l'époque — produire des vins capables de rivaliser avec les plus grandes appellations françaises. La Reserva Especial est la cuvée de garde du domaine, réservée aux meilleures années : un assemblage de carignan, mourvèdre, grenache, syrah et cinsault, vieilles vignes, vinifié pour la longévité. Le millésime 2015 porte la marque de ce pari initial — faire du grand vin là où personne ne l'attendait.
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