ROC d'Anglade — Eeserva Especial N°10
Retrait ou consommation sur place — une pièce d'identité peut être demandée. La vente d'alcool est interdite aux mineurs (art. L3342-1 CSP). Offrir une bouteille : bientôt disponible.
Le domaine
Rémy Pédréno a été ingénieur informatique pendant huit ans avant de tout quitter pour le vin. En 1999, une rencontre décisive avec René Rostaing le pousse à fonder le Domaine Roc d'Anglade à Langlade, dans le Gard — un pari alors singulier : produire, en Vin de Pays du Gard, des vins capables de rivaliser avec les grandes appellations françaises. La Reserva Especial rassemble carignan, mourvèdre, grenache, syrah et cinsault de vieilles vignes, réservés aux meilleurs millésimes et pensés pour la garde. Le N°10, comme les autres cuvées de cette série, porte la signature d'un domaine devenu une référence discrète du Languedoc, aujourd'hui servi sur les tables des grands chefs.
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