Our customers speak for themselves.

« Ben, tank you so much for your feedback. It was a huge pleasure to spend thais moment with you. We are glad and proud that you liked our restaurant. Your pictures are really nice. We love them. HABILE is a unique restaurant where we create experience. The menu changes each month to follow seasons. Tasting menus are the best option to discover our philosophy. The service is all day 11 am to 11 pm because we want to serve food all day. A private room is available to organize groups meals. 15 persons can be seat around a big table. We hope to welcome again when you will be back to Paris. Thank you for your support and see you soon. »

« Valentin, quelle joie de lire votre retour. Nous étions ravis de passer cet agréable moment avec vous. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, notre mission est de vous créer une expérience culinaire. À travers des plats emblématique de la gastronomie française, que nous revisitons, nous proposons une cuisine gourmande et savoureuse. Notre chou farci a reçu la médaille d'argent au championnat français du chou farci en octobre dernier. Notre challenge, d'utiliser uniquement des produits de saison, métamorphose notre carte tous les mois. Nos menus dégustations en 7 temps ou en 5 temps vous embarqueront dans un parcours culinaire. C'est la meilleure option pour découvrir notre cuisine. Une formule déjeuner permet de manger sur le pouce de 12h à 15h du mardi au samedi pour 23 euros. Chez HABILE, le service est en continu toute la journée de 11h à 23h car il n'y a pas d'heure pour se régaler. Une carte à vin de plus de 350 références accompagnera votre repas. Si vous êtes à la recherche d'un espace pour célébrer la fin d'année entre amis ou collègue, une salle privée se réserve chez HABILE. Une grande table peut regrouper jusqu'à 15 personnes. Nous espérons vous revoir très bientôt. Merci à vous ! »

« Vanille, un immense merci pour ton soutien. C'est toujours un grand plaisir de t'accueillir chez HABILE. Ce lieu unique a été conçu pour défendre une philosophie simple : "des bons produits et beaucoup d'amour". Une folle envie de faire la part belle aux produits autour d'une expérience inoubliable. Nous proposons une cuisine française qui revisite des classiques de la gastronomie française (chou farci, oeufs mayonnaise ou encore le pâté en croûte) mais également des recettes uniques. Une carte qui se transforme tous les mois pour suivre les saisons. La meilleure option pour découvrir notre cuisine, ce sont les menus dégustations. Ils vous embarquent dans un parcours culinaire gourmand et réconfortant. Toute l'équipe est heureuse de vous faire vivre à vos côtés un moment agréable et chaleureux. Nous espérons avoir la chance de te retrouver très prochainement. Merci pour tout et à très vite. »

« Henri, merci pour votre retour. Quelle joie de vous avoir accueillit. HABILE, c'est un lieu unique au centre de Paris qui propose une cuisine française gourmande et réconfortante. Notre carte se réinvente tous les mois au gré des saisons. Nous avons la chance de collaborer avec des producteurs d'exceptions. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, nous vous régalons avec des menus dégustations en 7 temps (Le "Découverte") ou en 5 temps (Le "Végétal") mais également avec une formule déjeuner à 23 euros qui inclut une entrée et un plat ou un plat et un dessert. Une grande carte à vin accompagnera les mets choisis. Chez HABILE, le service est en continu de 11h à 23h. Il est donc possible de se régaler toute la journée. Une grande salle privée se réserve pour organiser des repas en groupe. Une table permet de regrouper jusqu'à 15 personnes ensemble pour vivre un moment unique. Impatients de vous retrouver prochainement. Merci pour votre soutien et à très bientôt. »

« Jeanne, un grand merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment en notre compagnie. HABILE est un lieu unique qui fait la part belle au produit avec une bonne dose d'amour dans les assiettes. Une cuisine de saison qui se réinvente tous les mois. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, les menus dégustations (en 7 temps "Le Découverte" ou en 5 temps "Le Végétal) côtoient une formule déjeuner à 23 euros (entrée et plat ou plat et dessert). Notre espace coloré a été imaginé pour créer une ambiance conviviale et accueillante toute la journée. Chez HABILE, le service est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi. Notre équipe était ravie de vous recevoir et de partager ce moment en votre compagnie. Si vous êtes à la recherche d'une salle privée pour vous réunir entre amis ou en famille, un espace est adapté dans notre établissement. Une salle avec une grande table permet de manger en tout intimité. Nous espérons vous revoir prochainement lors d'une prochaine occasion. Merci et à bientôt. »

« Véronique, merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. HABILE est un restaurant qui propose une carte de saison qui se renouvelle tous les mois au gré des saisons. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, nous revisitons des classiques de la gastronomie française comme le pâté en croûte, les oeufs mayonnaise ou encore le chou farci. Des recettes innovantes vous régaleront tous les mois. Nous avons noté nos retours qui sont importants pour nous. Nous espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement pour vous surprendre avec notre nouvelle carte. Merci et à très bientôt. »

« Eléonore, un grand merci pour votre retour. C'était un plaisir de vous accueillir. Chez HABILE, nous sommes heureux de vous régaler avec une cuisine française gourmande et réconfortante. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, nous revisitons des classiques de la gastronomie comme le pâté en croûte, les oeufs mayonnaise (qui sont "miso-gin" et finaliste du championnat du monde 2023) ou encore le chou farci vice-champion de France 2024. Tous les mois, nous créons des recettes uniques au gré des saisons. En service continu de 11h à 23h du mardi au samedi, il est possible de déguster notre carte mais également nos menus dégustations qui sont la meilleure option pour découvrir notre cuisine. Une formule déjeuner à 23€ vous régalera de 12h à 15h. Une salle privée se réserve pour célébrer des repas professionnel, en famille ou entre amis. Elle permet d'accueillir jusqu'à 15 personnes autour d'une grande table. Nous espérons vous revoir très prochainement. Merci pour votre soutien et à bientôt. »

« Francesca, merci pour votre retour. Quelle joie de savoir que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. HABILE est un restaurant unique qui propose de vivre une expérience. Toute l'équipe est heureuse de vous faire découvrir notre cuisine française qui mêle gourmandise et inventivité. Un lieu qui fait la part belle aux produits. Nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs, éleveurs et pécheurs d'exceptions. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, la carte se renouvelle tous les mois au gré des saisons. Des grands classiques de la gastronomie française (oeufs mayonnaise, pâté en croûte ou encore le chou farci) côtoient des recettes innovantes comme nos betteraves rôties au vinaigre de framboise et noisettes. Pour accompagner notre cuisine, une grande sélection de vin est à découvrir. Nous espérons vous revoir très bientôt lors d'un futur séjour à Paris. Merci pour votre soutien. »

« Salomé, merci pour votre retour et pour vos photos. Nous sommes ravis que vous ayez passé un beau moment en notre compagnie. HABILE est un lieu unique qui propose une cuisine savoureuse, gourmande et généreuse. Une volonté de mettre en avant des produits d'exceptions. Tous les mois, les mets se succèdent et se réinventent. Des menus dégustations vous embarquent dans un parcours culinaire unique. Une formule déjeuner vous régalera tous les jours de 12h à 15h du mardi au samedi. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, le service est en continu afin de pouvoir manger toute la journée. Nous espérons vous revoir prochainement pour vous faire découvrir notre chou farci qui a remporté la médaille de vice-champion de France. Merci pour votre soutien et à très vite. »

« Anna, quelle joie de découvrir votre retour d'expérience ! HABILE est un restaurant unique situé au centre de Paris. Notre mission est de vous faire vivre une véritable expérience culinaire. Que ce soit avec notre carte mensuelle qui se réinvente tous les mois ou nos menus dégustations, c'est un véritable parcours culinaire que nous souhaitons créer au 16 rue de Lancry, 75010 Paris. En service continu, il est possible de manger toute la journée de 11h à 23h du mardi au samedi. Une salle privée est également disponible si vous souhaitez manger en tout intimité entre famille, amis ou collègues. Merci pour votre soutien et à très bientôt. »

« Katia, merci pour vos photos et votre retour. Nous sommes heureux que votre moment passé en notre compagnie fut une réussite. HABILE est un lieu que nous avons créé pour partager avec vous notre philosophie : les bons produits et beaucoup d'amour. Une cuisine généreuse et réconfortante qui est à déguster toute la journée de 11h à 23h du mardi au samedi. Au 16 rue Lancry, 75010 Paris, nous revisitons des classiques de la gastronomie française comme les oeufs mayonnaise ("miso-gin" finaliste du championnat du monde de l'ASOM), le pâté en croûte ou encore le chou farci (vice-champion de France). Des recettes uniques complètent notre carte. Une grande sélection de vin accompagneront votre repas. Impatients de vous retrouver prochainement. Merci »

« Dear Hendrik, thank you for your feedback. It was a pleasure to welcome you. The team is proud and happy that you spent a nice moment with us at HABILE. Our restaurant is unique. The mission is to create an experience. The menu changes each month to follow season. Tasting menus are the best option to discover our philosophy : "good products and lots of love". Our wine cellar has over 300 references to discover. The chef table is the perfect place to live a unique experience where you can eat in front our team. A private room is available to organize group meal. We hope to have the chance to see you soon. Thank you for your support. See you. »

« Alice, un immense merci pour votre soutien. C'était un grand plaisir de vous accueillir chez HABILE. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, nous souhaitons vous faire vivre un moment unique. Notre chef Eric Fontanini et son équipe réinventent notre carte tous les mois pour suivre au mieux les saisons. Des menus dégustations en 7 temps (le "Découverte") ou en 5 temps (le "Végétal") sont la meilleure option pour découvrir notre cuisine. Nous aimons revisiter des classiques de la gastronomie française comme les oeufs mayonnaise (finaliste du championnat du monde de l'asim en 2023 avec une recette "miso-gin") ou le chou farci (médaille d'argent au championnat de France en 2024). Une grande sélection de vins complète l'expérience. Chez HABILE, le service est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi. Il est donc possible de manger toute la journée. Une salle privée permet d'organiser des repas de groupe. Une grande table accueille jusqu'à 15 personnes. Nous espérons vous retrouver prochainement. À très bientôt et merci ! »

« Quelle joie de lire votre retour Agnès ! Nous sommes extrêmement fiers et reconnaissants. HABILE est un restaurant unique situé au centre de Paris. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, nous souhaitons vous faire vivre une expérience inoubliable. Il est important pour nous que l'accueil et la cuisine que nous vous proposons soient exceptionnels. Notre carte se réinvente tous les mois pour suivre au mieux les saisons. Nous avons la chance de collaborer avec des producteurs, éleveurs, pêcheurs d'exceptions. Nos menus dégustations sont la meilleure option pour découvrir notre cuisine. En 7 temps (le Découverte) et en 5 temps (le Végétal) proposent un véritable parcours culinaire. Le service chez HABILE est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi. Nous espérons avoir la chance de vous retrouver très vite. Merci et à bientôt. »

« Sara, merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Toute l'équipe était heureuse de vous accueillir. HABILE est un lieu unique qui se niche au coeur de Paris. Nous proposons une cuisine mêlant générosité et gourmandise. Une sélection de vins éclectique qui regroupe de grands noms et des petits canons. Au 16 rue du Lancry, 75010 Paris, il est possible de manger toute la journée de 11h à 23h du mardi au samedi. Une salle privée se réserve pour manger entre famille ou entre amis en tout intimité. Une grande table permet d'accueillir jusqu'à 15 personnes. Nous espérons avoir la chance de vous retrouver prochainement pour vous faire déguster notre chou farci qui a reçu la médaille d'argent au championnat français. Merci pour votre soutien et à très bientôt. »

« Johann, merci pour votre retour. C'était un plaisir de vous rencontrer et de vous accueillir au 16 rue de Lancry, 75010 Paris. Chez HABILE, c'est une expérience que nous souhaitons créer. Notre carte de saison propose une cuisine généreuse et gourmande qui revisite des classiques de la gastronomie française (le pâté en croûte, les oeufs mayonnaise, le chou farci) mais également des recettes uniques. Les menus dégustations sont la meilleure option pour découvrir notre cuisine et la philosophie du lieu. Un véritable parcours culinaire se savoure en 7 temps avec le menu Découverte ou en 5 temps avec le menu Végétal. Une formule déjeuner à 23€ (entrée, plat ou plat, dessert) se déguste du mardi au samedi de 12h à 15h. Nous prenons note de votre retour pour les quantités. Nous espérons avoir la chance de vous revoir prochainement. Merci et à bientôt. »

« Valérie, merci pour votre retour. Nous étions ravis de célébrer cette belle soirée en votre compagnie. Quelle joie de savoir que les mets servis vous ont plu. Notre chou farci a reçu la médaille d'argent au championnat français au mois d'Octobre 2024. Chez HABILE, nous proposons une cuisine mêlant générosité et gourmandise. Nous aimons revisiter des plats emblématiques de la cuisine française comme le chou farci, le pâté en croûte ou les oeufs mayonnaise. Nous créons également des recettes uniques qui se réinventent tous les mois au gré des saisons. Nous avons la chance de collaborer avec des producteurs d'exceptions. Chez HABILE le service est en continu du mardi au samedi de 11h à 23h, pour vous régaler toute la journée. Des menus dégustations sont la meilleure option pour découvrir notre philosophie : "les bons produits et beaucoup d'amour". Une belle carte des vins regroupe des grands noms et des petits canons. Une salle privée permet d'organiser des repas professionnels ou entre famille ou amis en tout intimité. Impatients de vous retrouver lors de votre prochain passage à Paris. Merci pour votre soutien et à très bientôt. »

« Helena, thank you so much for your feedback and your support. It's such an honor to know that you spent a nice moment with us. HABILE is a unique restaurant where we love to create a new menu each month to follow seasons. The lamb is a house classic. The team is proud and glad. The service is all day 11am to 11pm Tuesday to Saturday. Tasting menus are the best option to discover our food philosophy. We hope to see you soon when you will be to Paris. Thank you and see you ! »

« Charlotte, merci pour votre retour. C'était un plaisir de vous accueillir. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Chez HABILE, nous proposons une cuisine qui réinvente des classiques de la gastronomie française (oeufs mayonnaise, chou farci, pâté en croûte) et nous créons des recettes uniques qui se réinventent tous les mois au gré des saisons. Nous avons la chance de collaborer avec des producteurs, éleveurs, pêcheurs, agriculteurs d'exception. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, le service est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi. Les menus dégustations sont la meilleure option pour découvrir la philosophie de notre cuisine. Une salle privée est disponible pour organiser des repas d'entreprise, en famille ou entre amis. Nous espérons vous revoir prochainement. Merci pour votre soutien. »

« Emmanuelle, merci pour votre soutien. La table du chef est un endroit unique pour manger en immersion dans notre cuisine. Cette expérience, en tête à tête avec notre équipe en cuisine, permet de découvrir notre cuisine et tous les secrets de nos recettes. Il est indispensable de réserver pour avoir la chance de manger à cette table. Seuls les menus dégustations y sont servis car nous aimons vous faire vivre un véritable parcours culinaire. Chez HABILE, le produit et le goût sont au coeur de notre démarche. Notre philosophie : les bons produits et beaucoup d'amour. Notre carte se réinvente tous les mois au gré des saisons. Le service au 16 rue de Lancry, 75010 Paris est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi. Nous espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement. Merci et à très vite. »

« Adelle, merci pour votre retour. C'était une joie de vous accueillir parmi nous. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, HABILE est un lieu unique qui regroupe un restaurant et une marque de vêtements. C'est un monde sur 3 étages créé pour vous faire une véritable expérience. Ici la carte change tous les mois au gré des saisons. Nos menus dégustations sont la meilleure option pour découvrir l'univers culinaire. En 7 temps (le Découverte) ou en 5 temps (le Végétal), c'est un parcours culinaire que nous vous proposons. Une carte des vins regroupe plus de 300 références. Le service est en continu toute la journée de 11h à 23h du mardi au samedi, pour se régaler. Nous sommes heureux de vous annoncer que notre chou farci a décroché la médaille d'argent au championnat de France. Nous espérons avoir la chance de vous le faire découvrir lors d'une prochaine visite. À très bientôt. Merci »

« Magali, un immense merci pour votre retour. Nous sommes heureux que vous ayez passé une belle soirée en notre compagnie. Chez HABILE nous aimons remettre à "notre sauce" des plats emblématiques de la cuisine française (les oeufs mayo "miso-gin" finaliste en 2023, et le chou farci médaille d'argent Ile de France en 2024) mais également des recettes uniques. La carte se réinvente tous les mois au gré des saisons. Nos menus dégustations proposent un parcours culinaire unique. Une table du chef est l'endroit incontournable de notre restaurant pour manger en immersion au cour de notre cuisine. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, le service est en continu pour manger toute la journée de 11h à 23h du mardi au samedi. Impatients de vous accueillir de nouveau très prochainement. Merci ! »

« Guillaume, un grand merci pour votre retour. Toute l'équipe est fière et ravie que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. HABILE est un lieu unique qui propose de vivre une expérience unique. Formés par Alain Ducasse et Guy Savoy, notre équipe en cuisine réinvente notre carte tous les mois pour suivre au mieux les saisons. Nous sommes fiers d'avoir 3 macarons Ecotable (meilleure note décernée par ce label qui met en avant le sourcing et la qualité des restaurants). Nous sommes également Maître Restaurateur et présents au Collège Culinaire. Notre service est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi afin de vous régaler toute la journée. En espérant vous retrouver très prochainement. Merci pour votre soutien. »

« Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. HABILE propose une cuisine de saison qui se définit comme réconfortante. Au 16 rue de Lancry, 75010 Paris, les produits locaux sont livrés tous les jours et cuisinés directement. Nous avons la chance de collaborer avec des productions passionnés avec qui nous travaillons depuis plus de 3 ans. La carte chez HABILE se réinvente tous les mois au gré des saisons. Les menus dégustations en 7 temps (le "Découverte") et en 5 temps (le "Végétal") sont la meilleure option pour découvrir notre cuisine. Une formule déjeuner est également à déguster de 12h à 15h. Chez HABILE, le service est en continu de 11h à 23h du mardi au samedi, pour vous régaler toute la journée. Notre espace ne ressemble a aucun autre car nous avons conçu l'intégralité de la décoration. Nous espérons avoir la chance de vous revoir très prochainement. Merci et à bientôt. »