C’est évidemment l’évènement dont tout le monde parle. Dans 53 jours, tous les projecteurs sont braqués sur Paris, notre ville. HABILE restera ouvert pour célébrer ce moment inoubliable. Nous serons heureux de vous accueillir en service continu du mardi au samedi de 11h à 23h....

Samedi prochain, tu as brocante ! Cela va être l’occasion ou jamais de choper notre vaisselle colorée, les carafes (tant désirées), des pintes signées HABILE, des lots de carrelage utilisés pour notre bar, des bouteilles de vin, et évidemment beaucoup d’amour (comme toujours). Côté victuailles,...

Quelle fierté d’être présent dans l’emblématique Louis Vuitton City Guide. Il regroupe les meilleures adresses des différentes capital à travers le monde. Avec Eric, nous les collectionnons dès que nous nous envolons pour une nouvelle destination. Alors heureux, nous le sommes grave ! « « Des...

La couturière et le marmiton. Ça pourrait être un conte d’Andersen. C’est juste HABILE. un point c’est tout. Papa pique et maman coud, Éric, c’est le chef, Camille, c’est le patron. Un monde sur trois étages où on mange, on s’habille, on pense, on rit,...

HABILE est une aventure qui se crée à travers des liens tissés dans toute la France avec des producteurs passionnés et passionnants. Aujourd'hui coup de projecteur sur nos producteurs coup de coeur du mois de Mars. Le Viviers de Vatierville. Pisciculteur depuis 1929, la famille...

À l'angle de la rue de Lancry et de la rue du Château d'Eau, HABILE. est une maison à notre image. Un restaurant, d'abord. Un endroit où l'on fait à manger pour restaurer, pour faire du bien, pour faire le bien.  Il faut monter à...