The HABILE wine cellar.

La cave HABILE regroupe de nombreuses références de vins nature, biologique ou biodynamic. Certaines bouteilles sont rares et en édition limitée. Cette cave c'est une cave de collectionneur qui regroupe des vins français et italiens.

La cave HABILE regroupe de nombreuses références de vin nature, biologique et en biodynamie

This week, new bottles arrived at the shop and we don't hide you that there are not many of them. New natural, organic or biodynamic nuggets to drink on the table or to take away. In any case you will enjoy them.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références de bulles. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références de blanc. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références de bulles. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références de rouge nature, biologique ou biodynamic. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références de rouge nature, biologique ou biodynamic. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références de rouge nature, biologique ou biodynamic. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

La carte des vins HABILE regroupe de nombreuses références digestifs. Certaines bouteilles sont rares donc en édition limitée.

Wines that we like to drink, offer and taste with pleasure. Natural, biodynamic and organic wines. To consume without hesitation!
To be found in the HABILE wine cellar:
- Première Vendanges de Marguerite, Etienne Loew, Alsace, 2019
- Pinot Noir Westhoffen, Etienne Loew, Alsace, 2019
- Beaujolais Village without sulfur, Nugues, Beaujolais, 2019
- Windmill, Nugues, Beaujolais, 2017
- Fleurie "Les Labourons", Christophe Pacalet, Beaujolais, 2018
- Morgon, Marcel Lapierre, Beaujolais, 2019
- Gamayamea, David Large, Beaujolais, 2019
- Beaujolais, Pierre Cotton, Beaujolais, 2019
- Chateau Baratet Bordeaux Supérieur, Chateau Baratet, Bordeaux, 2018
- Chateau Moulin des Graves, Saint emilion, Moulin des Graves, Bordeaux, 2016
- Burgundy Pinot Noir, Arnoux, Burgundy, 2018
- Savigny Lès Beaune Les Pimentiers, Arnoux, Burgundy, 2017
- Volnay, Chantal Lescure, Burgundy, 2017
- Beaune 1er cru "Les Chouacheux", Chantal Lescure, Burgundy, 2017
- Chassagne Montrachet, Xavier Monnot, Burgundy, 2017
- Maranges 1er cru "Clos la Fussière", Xavier Monnot, Burgundy, 2017
- Pommard "Les vignots", Xavier Monnot, Burgundy, 2017
- Irancy, Les Mazelots, Gueguen, Burgundy, 2018
- Hautes Côt(e) de Fruits, Fabien Jouves, Cahors, 2019
- Vin de France Poulsard, Eric Goypieron, Jura, 2019
- Cassiopée, Stella Nova, Languedoc, 2019
- Mira Ceti, Stella Nova, Languedoc, 2019
- Les Premières " Faugères", Bardi Alquier, Languedoc, 2017
- Antonyme, Canet Valette, Languedoc, 2018
- Pic Saint Loup "Tour de Pierres", Ermitage du Pic, Languedoc, 2018
- IGP Héraut Le Petit Clos, Clos MaÏa, Languedoc, 2017
- Costières de Nîmes Les Galets Rouges, Mourgues du Grès, Languedoc, 2017
- Clos des Cistes Côteaux de Languedoc, Peyre Rose, Languedoc, 2009
- Vin du Pays du Gard, Roc d'Anglade, Languedoc, 2017
- Mon P'tit Pithon, Olivier Pithon, Languedoc, 2018
- Zuma, Nada Vandal Wine, Languedoc, 2019
- Vertigo, La Nouvelle Don(n)e, Languedoc, 2017
- AOP Luberon, Château la Verrerie, Provence, 2017
- Anjou Mozaik, Pithon Paillé, Loire Valley, 2018
- Chinon "Dessus de Narcay", Pithon Paillé, Loire Valley, 2017
- Sancerre, Paul Prieur, Loire Valley, 2017
- Sancerre "Grappes Entières", Paul Prieur, Loire Valley, 2017
- Loire Valley Pinot Noir "La Bacchusate", Paul Prieur, Loire Valley, 2018
- Les Palennes, François Saint-Lô, Loire Valley, 2015
- Bois Guyon, François Saint-Lô, Loire Valley, 2016
- Sylvaner Westhoffen, Etienne Loew, Alsace, 2019
- Riesling Muschelkalck, Etienne Loew, Alsace, 2019
- Gweurtztraminer Westhoffen (sweet), Etienne Loew, Alsace, 2018
- Omagy (orange wine), Etienne Loew, Alsace, 2019
- Male Tears (orange wine), Domaine Loberger, Alsace, 2020
- Chablis, Grossot, Burgundy, 2018
- Chablis 1er cru "Vaucoupin", Grossot, Burgundy, 2018
- Bourgogne Aligoté, Arnoux, Burgundy, 2018
- Bourgogne Chardonnay "Les Grandes Coutures", Xavier Monnot, Bourgogne, 2017
- Meursault "Les Chevalières", Xavier Monnot, Burgundy, 2018
- Saint Véran "En Crèches", Jaques Saumalze, Burgundy, 2018
- Pouilly Fuissé "Sur la roche", Jaques Saumalze, Burgundy, 2019
- Saint Bris, Gueguen, Burgundy, 2019
- Witches, Château de Béru, Burgundy, 2018
- Neo Nervis, La Nouvelles Don(n)e, Languedoc, 2019
- Côt, Huit-Launay, Languedoc, 2017
- La Quadratrure du rouge, Cyrille Sevin, Languedoc, 2019
- La Poivrotte, Damien Bureau, Languedoc, 2020
- Saint Joseph "Montrond", Nicolas Badel, Rhone Valley, 2017
- Galia, Pelaquié, Rhone Valley, 2017
- Vacqueyras Vieilles Vignes, Tardieu Laurent, Rhone Valley, 2017
- Châteauneuf-du-Pape, Tardieu Laurent, Rhone Valley, 2017
- Cosi è, Speranza, Abruzzo, 2018
- Insolito, Cantina Longarico, Sicily, 2015
- Asinoi, Carusin, Barbera d'Asti, 2018
- All the same (orange wine), Domaine Einhart, Alsace, 2020
- AOP Luberon, Château La Verrerie, Provence, 2019
- Pet Nat (white wine) "Brut de Chenin", Pithon Paillé, Les pétillants, SM
- Pet Nat (Rosé wine) "Bulles de Pinot", Paul Prieur, Les pétillants, 2018
- Champagne Blanc de blancs, Baron de Rotschild, Les pétillants, SM
- Champagne Rotschild rosé, Baron de Rotschild, Les pétillants, SM
- Champagne Rotschild, Baron de Rotschild, Les pétillants, SM
- Champagne Rotschild Magnum, Baron de Rotschild, Les pétillants, SM
- Champagne H.Blin, Domaine H.Blin, Les pétillants, SM
- Prosecco, Vignale di Cecillia, Les pétillants, SM
- Les Pléiades, Stella Nova, Les pétillants, 2019
- Mon 'Ptit Pithon, Olivier Pithon, Les pétillants, 2019
- Mustango, La Nouvelle Don(n)e, Les pétillants, 2018
- AOP Luberon, Château La Verrerie, Provence, 2019
- La Verrerie Hautes Collines viognier, Château La Verrerie, 2019
- Le Moulin, Drupraz, Savoie, 2019
- Montracul, Drupraz, Savoie, 2017
- Skin-Contact (orange wine), Fabien Jouves, Sud-Ouest, 2020
- Ronceray, Belargus, Loire Valley, 2018
- Graudrets, Belargus, Loire Valley, 2018
- Sancerre, Paul Prieur, Loire Valley, 2019
- Sancerre "Les Monts Damnés", Paul Prieur, Loire Valley, 2017
- Mélodie, Nicolas Paget, Loire Valley, 2019
- Les Pouches, François Saint-Lô, Loire Valley, 2017
- Saint Jospeh, Nicoals Badel, Rhone Valley, 2019
- Condrieu, Nicolas Badel, Rhone Valley, 2017
- Côtes du Rhônes "Les Becs Fins" (red and white), Tardieu Laurent, Rhône Valley, 2018
- Crozes Hermitage Côteaux, Tardieu Laurent, Rhone Valley, 2018
- Regards croisés, Les Déplaude de Tartaras, Rhone Valley, 2019
- Porta del Vento, Catarratto, Sicily, 2019
- Note di Blanco, Cantina Alessandro Viola, Sicily, 2019
- Cosi è, Speranza, Abruzzo, 2018
and many other bottles to discover!

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