To infinity and beyond!

Vers l'infini et au-delà !

1 year! 1 year, already! What a year!

After months of work, HABILE opened its doors on June 9, 2021. This place is our home, but especially yours.

365 days of meetings, surprises, adventure and challenge.

Let's take a look back at this year that we won't soon forget!

We obviously wanted to thank all the people who supported us, encouraged us and put us forward.

Fashionnetwork opened the ball by visiting our place in preview, a few days before the opening.

Article Fashionnetwork présente le concept HABILE à l'ouverture du lieu. La photo est prise dans la boutique de vêtement à l'étage avec une vue du restaurant au rez-de-chaussée-de-chaussée.

A few months later, Télérama described HABILE as "a multifaceted place where it is good to sit down in all simplicity".

Article Télérama qui présente HABILE comme un lieu multifacettes où il fait bon s’attabler en toute simplicité. Adresse à visiter au 16 rue de Lancry 75010 Paris.

Later, Le Figaro devoted an article to our toilets. The regulars know that the detour is mandatory and the selfie is a success.

Article dans Le Figaro qui met à l'honneur les toilettes HABILE. Lieu unique, décoré avec soin. Les toilettes HABILE sont à visiter absolument. L'article explique la démarche créative de ces petits coins.

A few days before our anniversary, the Louis Vuitton City guide honored us by listing us as a "vitamin-rich address" in the 10th arrondissement.

Article du guide Louis Vuitton City Paris qui présente HABILE une adresse vitaminée à découvrir absolument au 16 rue de Lancry Paris 10ème. Cette adresse regroupe un restaurant, un caviste, une épicerie et une boutique de vêtements. Un concept inédit à Paris.

But this year also marked many parties, birthdays, corporate cocktail parties, weddings, openings and many others. Thank you for your trust. We loved organizing and celebrating all these events with you.

évènement organisé chez HABILE. Un espace unique qui peut se privatiser pour organiser des anniversaires, mariages, cocktails dinatoires, vernissages. L'espace est lumineux, haut de plafond donc parfaitement adapter pour tous types d'évènement.

Since the opening, we had the chance to meet and collaborate with the Little Red Door. It was only natural that the Little team adopted our collection as their uniform. The creation of several unique cocktails followed. It is by joining forces that we created the Disco Brunch, a major event of these last months. With the Little Red Door dream team by our side, sky is the limit!

Photo de Camille Andrieux et Eric Fontanini entourés de l'équipe du Little Red Door chez HABILE. HABILE et le Little Red Door collabore ensemble depuis le mois de l'ouverture de HABILE au 16 rue de Lancry 75010 Paris. Le Little Red Door porte les vêtements HABILE et des cocktails du Little Red Door sont disponibles chez HABILE.

What a pride that in this first year, our chef Eric Fontanini received the title of Master Restaurateur, and that HABILE is recognized by the Collège Culinaire de France!

Eric Fontanini a reçu le titre de Maître Restaurateur, et HABILE est reconnu par le Collège Culinaire de France pour le restaurant HABILE au 16 rue de Lancry à Paris 10ème

A few months ago, the Salon de l'Agriculture called on Eric to participate in a gastronomic demonstration. A phenomenal day.

le salon de l’Agriculture a fait appel à Eric pour participer à une démonstration gastronomique.

But HABILE is above all our producers with whom we collaborate since the beginning of the adventure. Fish from Victor Lechaland, charcuterie from Louis Ospital, bread from the Julhès family, vegetables from Trouvailles et Terroirs, asparagus from Sylvain Erhardt, trout from Ferme Fontaine and vegetables and wheat from Annie Bertin.

We also have an emotional thought for the team that devotes an infinite amount of time and energy to the development of our vegetable garden that delights us all year long. And what can we say about these incredible olive oils from the South of France which are the success of Christophe the father of our HABILE family!

Petits pois plantés et récoltés dans le potager HABILE qui se situe à Cabrières d'Avignon. Ces légumes vous régalent toute l’année chez HABILE au 16 rue de Lancry 75010 Paris

We raise our glasses to thank all the agents and winemakers who opened their doors to us. What a joy to have your bottles on the menu. Thank you to all of you!

Eric Fontanini avec des bouteilles de vins en vente en édition très limitée chez HABILE au 16 rue de Lancry 75010 Paris. Elles sont à déguster sans hésitation.

The adventure has just begun and our belts are well fastened to get the moon. We look forward to the next few years. To infinity and beyond!

Camille Andrieux et Eric Fontanini les fondateurs de HABILE un restaurant qui a sa propre marque de vêtement mais aussi une marque de vêtements qui a son propre restaurant. Le lieu se situe au 16 rue de Lancry à Paris.

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