Le risotto de courge au merlot et huile d'olive de la Sénancole à la tagète est un petit avant goût printanier. Coloré à souhait et agrémenté de notre huile maison, ce plat végétarien est à déguster du mardi au samedi de 11h à 23h en service continu chez HABILE au 16 rue de Lancry Paris 10.
Par Camille Andrieux le 14 février 2024.