La ferme Fontaine : L'exploitation est familiale depuis plus d'un siècle. Ils pratiquent une agriculture raisonnée et responsable. Leur crème est exceptionnelle. Elle accompagne parfaitement notre tarte aux pommes.

My Fermentation : Créé par Hugo Chaise, c'est le premier laboratoire de fermentation à Paris. Le miso de notre oeuf mayo miso-gin est produit ici.

La Ferme de Clavisy : Ici on eleve les betes, cochons, agneaux, veaux, vaches, selon les règles ancestrales, avec les produits de la ferme (céréales et foin) au maximum, et le tout sans OGM bien entendu !

Le domaine de la Sénancole : C’est le domaine agricole familial qui se situe à Cabrières d’Avignon dans le Luberon. Notre cuvée Ardente est reçu de nombreuses médailles d’or à l’international. Nos huiles d’exceptions sont à déguster chez HABILE et à adopter !