BIENVENUE CHEZ HABILE.

C’EST L’HEURE DES PRÉSENTATIONS.

Oh, vous êtes déjà là ? Mais entrez, asseyez-vous, on vous sert quelque chose ?
Ça y est, vous êtes chez nous. Enfin, chez vous. Chez Eric, Camille et notre dreamteam : chez HABILE. 250 m2 dédiés à nos valeurs, à ce qu’on a toujours aimé faire : bien manger, bien boire aussi, bien s’habiller. À remettre le quotidien dans le bon sens.

Pour vous expliquer, il faut qu’on se présente : Eric est chef, Camille est styliste. Forcément, le lieu nous ressemble. On y passe toute la journée : à manger, à acheter des vêtements, à déguster une bouteille de vin ou à trouver des épices pour cuisiner*. On aime faire les choses sérieusement sans se prendre au sérieux, sans chichi mais avec beaucoup d’envie.  

HABILE, c’est aussi une histoire de quartier.
On aime nos voisins, nos habitués et les commerçants d’à côté. Bon, maintenant, arrêtez de lire cette page et venez : au 16 rue de Lancry, on n’attend plus que vous.  

*On y écoute les histoires d’Eric, aussi. C’était pas forcément prévu, mais il ne peut pas s’en empêcher mais on en raffole !

BIENVENUE CHEZ HABILE.

C’EST L’HEURE DES PRÉSENTATIONS.

Ici, tout est fait maison et bien sourcé : la preuve avec ces labels.
 Pour nous, c'est la base, mais c'est pas forcément évident pour tout le monde.

JE VIENS MANGER CHEZ VOUS

JE VEUX M’HABILLER COMME VOUS

ON A IMAGINÉ HABILE COMME UN LIEU DE VIE OÙ L'ON SE SENT BIEN.
LA PREUVE :

10 : 12
11 : 25
12 : 43
15 : 15
16 : 52
18 : 14
19 : 35
20 : 40
22 : 02
23 : 13

10 : 12
Le café, c'est sacré

Yeeha, les enfants sont à l’école. À moi la sainte trinité : café, cookie maison tout chaud sorti du four et un bouquin… Le tout, sur la banquette pop et confortable près de la vitrine.

Yeeha, les enfants sont à l’école. À moi la sainte trinité : café, cookie maison tout chaud sorti du four et un bouquin… Le tout, sur la banquette pop et confortable près de la vitrine.
11 : 25
LA VESTE POUR TOUTES LES OCCASIONS

  Après des semaines à fantasmer devant les vitrines de chez HABILE, je monte à l’étage. Sur la mezzanine, la veste réversible de tous les désirs… J’hésite entre chaque couleur, mais ce sera la Verte.

JE VEUX L’ESSAYER

  Après des semaines à fantasmer devant les vitrines de chez HABILE, je monte à l’étage. Sur la mezzanine, la veste réversible de tous les désirs… J’hésite entre chaque couleur, mais ce sera la Verte.
12 : 43
LE DEJ QUI CHANGE DE LA CANTINE

  Une à une, les tables se remplissent.
Des collègues, des amoureux, des potes ou même en solo, on vient goûter les plats d’Eric et son équipe. Pour moi, ce sera un (très) bon croque-monsieur salade… Le menu 5 temps à 55€, ce sera pour la prochaine fois !

JE JETTE UN OEIL AU MENU

  Une à une, les tables se remplissent.
Des collègues, des amoureux, des potes ou même en solo, on vient goûter les plats d’Eric et son équipe. Pour moi, ce sera un (très) bon croque-monsieur salade… Le menu 5 temps à 55€, ce sera pour la prochaine fois !
15 : 15
TÉLÉTRAVAIL ET DEJ SUR LE POUCE

  Mon ordi est en place, mes écouteurs aussi.
Je traite mes mails, écoute une conférence en ligne puis termine un dossier. Le tout, avec beaucoup de lumière, un thé à tomber et de quoi grignoter. Oui, je suis définitivement mieux ici qu’à la maison.   

  Mon ordi est en place, mes écouteurs aussi.
Je traite mes mails, écoute une conférence en ligne puis termine un dossier. Le tout, avec beaucoup de lumière, un thé à tomber et de quoi grignoter. Oui, je suis définitivement mieux ici qu’à la maison.   
16 : 52
SORTIE D’ÉCOLE

  Sortie des classes ! Pour papa, une limonade le lundi ou un demi à la pression le vendredi (il parait que le week-end, ça se fête). Pour moi, c’est toujours le gâteau aux pommes… Troooop bon.   

  Sortie des classes ! Pour papa, une limonade le lundi ou un demi à la pression le vendredi (il parait que le week-end, ça se fête). Pour moi, c’est toujours le gâteau aux pommes… Troooop bon.   
18 : 14
SHOPPING ÉPICERIE

  Dans l’épicerie HABILE , je trouve toujours quelque chose. Pour twister mes plats, faire un cadeau avant un dîner ou rapporter de quoi grignoter pour l’apéro… J’y shoppe les produits utilisés par Eric : les huiles home made du Lubéron, un sel qui change tout et les mêmes assiettes que dans le resto.  

  Dans l’épicerie HABILE , je trouve toujours quelque chose. Pour twister mes plats, faire un cadeau avant un dîner ou rapporter de quoi grignoter pour l’apéro… J’y shoppe les produits utilisés par Eric : les huiles home made du Lubéron, un sel qui change tout et les mêmes assiettes que dans le resto.  
19 : 35
UNE BOUTEILLE POUR L’APÉRO

  Je chope une bouteille de vin pour l’apéro entre copains. Je déniche toujours des pépites que je ne trouve nul part ailleurs. L’équipe est toujours de bon conseil pour que je m’y retrouve, en fonction de mes goûts ou de mon budget.   

  Je chope une bouteille de vin pour l’apéro entre copains. Je déniche toujours des pépites que je ne trouve nul part ailleurs. L’équipe est toujours de bon conseil pour que je m’y retrouve, en fonction de mes goûts ou de mon budget.   
20 : 40
EN TETE À TÊTE AVEC LE CHEF

  Bien installé au milieu de la cuisine, Eric m’explique en direct l’inspiration derrière une assiette, le secret de sa sauce et ce qu’il y a dans mon plat. Débit mitraillette, blagues et petits trucs à goûter : mieux qu’un dîner, une expérience.    

JE JETTE UN OEIL AU MENU

  Bien installé au milieu de la cuisine, Eric m’explique en direct l’inspiration derrière une assiette, le secret de sa sauce et ce qu’il y a dans mon plat. Débit mitraillette, blagues et petits trucs à goûter : mieux qu’un dîner, une expérience.    
22 : 02
SESSION SHOPPING

  Tant que le resto est ouvert, la boutique l’est aussi. Du coup, après le dessert, on passe voir ce qu’il se fait à l’étage. Un vestiaire unisexe et éthique : pour moi ce sera le sweat rose guimauve, pour lui chaussettes et le t-shirt. Et je compte bien lui piquer.   

  Tant que le resto est ouvert, la boutique l’est aussi. Du coup, après le dessert, on passe voir ce qu’il se fait à l’étage. Un vestiaire unisexe et éthique : pour moi ce sera le sweat rose guimauve, pour lui chaussettes et le t-shirt. Et je compte bien lui piquer.   
23 : 13
COCKTAIL HABILE BY LE LITTLE RED DOOR

  HABILE aime bien les choses bien faites. C’est pour ça qu’on a confié la création de 2 cocktails au célèbre bar du Little Red Door.
Leurs recettes sont parfaites, créatives, parfois osées. Tchin !  

  HABILE aime bien les choses bien faites. C’est pour ça qu’on a confié la création de 2 cocktails au célèbre bar du Little Red Door.
Leurs recettes sont parfaites, créatives, parfois osées. Tchin !

Événement cool pour entreprise singulière, vernissage, anniversaire : ici, tout est possible. Privatisez-nous !

ALORS, VERDICT ?
Ils sont venus chez HABILE, voici ce qu'ils en disent :

“Un super concept - des petits plats délicieux, une belle cave à vin, de très beaux vêtements, et, surtout,
des gérants passionnés et aux petits soins !”

Astrid
“Produits incroyables et service au top. Allez-y les yeux fermés !”

Charline
“Merci encore pour cette belle soirée !
Le lieux est décoré avec beaucoup de goût, l'accueil est chaleureux et sincère, les plats sont réconfortants et l'ambiance est géniale.
Bref, on a hâte de remplir la carte de fidélité”

Christophe
“Une très belle adresse où déjeuner, dîner et même travailler l'après-midi. HABILE est un lieu unique où vous pouvez découvrir la marque éco-responsable à l'étage et une cuisine de goût dans l'espace restauration.
L'ambiance est très agréable grâce aux gérants et au staff ! ”

Sophie

“Un super concept - des petits plats délicieux, une belle cave à vin, de très beaux vêtements, et, surtout,
des gérants passionnés et aux petits soins !”

“Produits incroyables et service au top. Allez-y les yeux fermés !”

“Merci encore pour cette belle soirée !
Le lieux est décoré avec beaucoup de goût, l'accueil est chaleureux et sincère, les plats sont réconfortants et l'ambiance est géniale.
Bref, on a hâte de remplir la carte de fidélité”

“Une très belle adresse où déjeuner, dîner et même travailler l'après-midi. HABILE est un lieu unique où vous pouvez découvrir la marque éco-responsable à l'étage et une cuisine de goût dans l'espace restauration.
L'ambiance est très agréable grâce aux gérants et au staff ! ”

Astrid

Charline

Christophe

Sophie

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