Pur Vodka, la vodka la plus récompensée au monde prend ses quartiers chez HABILE.

Pur Vodka, la vodka la plus récompensée au monde prend ses quartiers chez HABILE.

L’histoire commence, comme toujours, par une rencontre.

Nicolas Duvernois fondateur et PDG, a développé Pur Vodka lorsqu’il était concierge à l’hôpital Saint-Justine à Montréal. Il est aujourd’hui reconnu à l’international comme producteur d’une des meilleures vodkas au monde et leader global du jeune entrepreneuriat.

Éric est chef cuisinier. Ce qu’il aime avant tout ? Une belle cuisine de saveurs, élaborée sans être prétentieuse, recherchée sans être inaccessible, simple sans être simpliste.

Camille est styliste. Elle aime la mode accessible et facile à vivre et sans compromis sur la qualité, la matière, la finition et le style.

collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini, table dressée prête à dégusterLe rapport entre la vodka, la cuisine et la mode : c’est la conviction que bien s’habiller, bien manger et bien boire, relève d’un même état d’esprit, une façon de vivre en raisonnant, utile, durable, écologique, humain et en se faisant surtout plaisir.

 

Pur Vodka et HABILE représentent une histoire entrepreneuriale unique.

 

En 2009, Nicolas Duvernois voit son entreprise Pur Vodka remporter le titre de la meilleure vodka au monde au bout de trois ans de travail acharné afin de la mettre sur pied. Le soir même, et les trois années suivantes, il devait encore retourner à son travail de concierge de nuit afin de financer son entreprise.

Bouteille Pur vodka dans un panier vert HABILE. collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini

En 2018, Camille lance sa collection avec comme ligne directrice un vestiaire construit sur des pièces sûres, indispensables, écoresponsables, sans chichis mais pas sans manières. La base : des matières et des coupes pour une mode stylée, unisexe. Parfaite en toute occasion. Les ingrédients : des pièces intemporelles, sûres, inspirées par des vêtements qui ont fait leurs preuves, des couleurs vibrantes mijotées avec soin.

 

En 2021, Éric et Camille décident d’aller au croisement de leurs valeurs et créent physiquement HABILE. Un lieu qui n’entre dans aucune case ou plutôt dans plusieurs : un restaurant, une boutique de vêtement, une épicerie fine et une cave à vin. Par la suite, Éric est récompensé et reçoit le titre de Maître Restaurateur, gage de la qualité et de l’excellence de sa cuisine. 

Table dans le lieu HABILE avec la bouteille Pur Vodka et les bouchées. Collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini. Évènement du 14 avril au 12 mai chez HABILE.

L’évènement qu’on attendait tous.

 

C’est pour cela qu’ils ont décidé de collaborer. Entre meilleure vodka au monde et Maître Restaurateur, il semblait évident d’opérer ensemble. Ils proposent des associations réfléchies et longuement travaillées.

 

Pur Vodka est une vodka Ultra Premium, faite à partir de maïs soigneusement sélectionné et d’eau de source d’origine glaciaire de Nord du Québec. Elle est issue d’une triple distillation qui lui confère des arômes délicats et raffinés. Une note de fruit sur le palais et un ressenti doux et délicat en fin de bouche. Loin de celles qu’on retrouve sur le marché.

Bouteille Pur Vodka et bouchées posées sur une chaise HABILE. Collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini. Évènement du 14 avril au 12 mai chez HABILE.

Éric présente des propositions culinaires constamment renouvelées sur son comptoir. Des saveurs créatives et une présentation délicate. Des producteurs au plus près, des produits de saison, BIO et une utilisation raisonnée. C’est ça la HABILE touch.

collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini, table dressée prête à déguster. Évènement du 14 avril au 12 mai chez HABILE

Bouteille Pur Vodka et bouchées. Collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini. Évènement chez HABILE du 14 avril au 12 mai.

Leur savoir-faire se rejoignent pour vous proposer 1 mois d’expérience gustative et sensorielle.

Au programme une association cocktail et food :

Menu collaboration HABILE x Pur vodka avec un pairing cocktails et bouchées crées par Mathieu Obring et Eric Fontanini

Pur Vodka et HABILE sont devenus les icônes d’une génération pour qui le succès est plus qu’un but ou qu’un point délimité à atteindre. Une génération pour qui le succès est vécu, ressenti et savouré au quotidien.

 

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