Quelle fierté d’être présent dans l’emblématique Louis Vuitton City Guide. Il regroupe les meilleures adresses des différentes capital à travers le monde. Avec Eric, nous les collectionnons dès que nous nous envolons pour une nouvelle destination. Alors heureux, nous le sommes grave !
« « Des bons produits et beaucoup d'amour » : tel est le motto d'un nouveau duo de choc passionné de solides et de liquides qui vient de reprendre les murs d'un caviste du Xe endormi sous ses bouteilles. D'un côté Eric, chef ayant étrenné son tablier auprès d'étoilés (Alain Ducasse et Guy Savoy), et de l'autre, Camille, styliste ayant piqué l'aiguille auprès de stars de la couture du calibre de Marc Jacobs ou de feu Alexander McQueen. Habiles de leurs mains, ils proposent un lieu trois-en-un :
une épicerie-caviste, un bar-restaurant au rez-de-chaussée et une boutique de mode éco-responsable ultra-colorée perchée à l'étage. Dès 11 heures, on y déguste un excellent thé vert de Chine préparé par la maîtresse des lieux.
Les becs fins se délecteront de bons petits plats (joue de veau braisée et gnocchi ou congre et seiches du Cap Ferret et poivrons). Une adresse vitaminée. »
Par Camille Andrieux le 16 avril 2024